Compote de pommes
La compote de pommes est un dîner facile. Réalisé avec 4 pommes à cuisson moyenne (on aime granny smith), 1/2 c. eau, 1/3 c. cassonade emballée et 1/4 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les pommes pelées en quartiers.
Chauffer les pommes et l'eau à ébullition à feu moyen; réduire la chaleur.
Laisser mijoter à découvert, en remuant de temps en temps pour briser les pommes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 5 à 10 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients.
Chauffer jusqu'à ébullition; faire bouillir et remuer 1 minute.
Donne environ 3 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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