Tortillas aux pommes
Les tortillas aux pommes sont un dîner facile. Composé de 4 grosses pommes vertes ou rouges, épépinées et hachées, 1/2 c. jus d'orange, 1/3 c. cassonade, 1/2 c. de cannelle moulue et 4 tortillas de farine sans gras (6 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°.
Dans une grande casserole, mélanger les pommes, le jus, le sucre et la cannelle. cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le mélange soit épais, 10 à 15 minutes.
Annuler.
Placer les tortillas sur une grande plaque à pâtisserie.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant et légèrement doré, environ 5 minutes.
Laisser refroidir ; garnir du mélange de pommes.
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