Яблочные блинчики с кольцами

Очистите яблоко и нарежьте его ломтиками толщиной 2 см (¾ дюйма).

Чайной ложкой вырежьте из яблока сердцевину и поместите яблоки в миску среднего размера.

Добавьте корицу и покройте каждое яблочное кольцо.

В большой миске смешайте венчиком яйцо, масло, ванильный экстракт и молоко.

Просейте муку, разрыхлитель, корицу и соль и замесите тесто. Это нормально — оставлять комочки.

Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло. Обмакните каждое кольцо в тесто и выложите на противень.

Подождите, пока на тесте не появятся пузырьки, затем переверните.

Завершите его любимыми начинками.

Наслаждаться!