Pão de maçã com passas (sem açúcar)
Pão de maçã com passas (sem açúcar) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. canela (eu uso 1 colher de chá de tempero para torta de maçã), 3 colheres de sopa. suco de laranja e 1 maçã pequena descascada e picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata o óleo e o ovo; misture a farinha, o fermento, as especiarias, o refrigerante e o sal.
Mergulhe as passas em água quente por 5 minutos; ralo.
Adicione uma pequena quantidade de farinha com mistura de óleo e misture bem.
Adicione o suco e a farinha restante; misture para umedecer.
Adicione a maçã e as passas.
Asse em forma de pão a 350° por 45 minutos ou até ficar pronto.
Este pão tosta muito bem e fica excelente com manteiga e canela.
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