アップルパイ(生地とフィリング)
アップルパイ(生地と中身)は簡単なディナーです。 1cで作りました。小麦粉、小さじ1/2。塩、1/3 c。そして大さじ1。ショートニングと大さじ2または3。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉と塩を計ってボウルに入れます。
ショートニングをしっかりとカットします。
一度に大さじ1杯の水を振りかけ、すべての小麦粉が湿り、生地がボウルの側面をほとんどきれいになるまで混ぜます(必要に応じてさらに大さじ1、2杯の水を追加できます)。
生地をボールに集めます。軽く小麦粉をまぶした布の上で平たく丸く成形します。
小麦粉をまぶしためん棒を使って、生地を逆さパイパンより2インチ大きく伸ばします。
ペストリーを四等分に折ります。広げて鍋に入れます。
パンの縁から1インチのペストリーの張り出した端を切り取ります。
パンを使った場合でも、パイ生地の端を折り曲げて下に巻きます。フルート。
レシピ通りに詰めて焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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