Apfelkuchen (Kruste und Füllung)
Apfelkuchen (Kruste und Füllung) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/3 c. und 1 EL. Backfett und 2 oder 3 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Salz in eine Schüssel geben.
Schneiden Sie das Fett gründlich ein.
Mit Wasser bestreuen, jeweils 1 Esslöffel, und verrühren, bis das gesamte Mehl befeuchtet ist und der Teig fast den Rand der Schüssel reinigt (bei Bedarf können 1 oder 2 weitere Esslöffel Wasser hinzugefügt werden).
Den Teig zu einer Kugel formen; Auf einem leicht bemehlten, mit Stoff bedeckten Brett eine flache, runde Form formen.
Rollen Sie den Teig mit einem mit Mehl bedeckten Nudelholz 5 cm größer aus als die umgedrehte Kuchenform.
Den Teig vierteln; entfalten und in die Pfanne geben.
Schneiden Sie den überstehenden Teigrand 2,5 cm vom Pfannenrand ab.
Falten Sie die Teigkanten und rollen Sie sie nach unten, auch bei der Form; Flöte.
Füllen und backen Sie es wie im Rezept beschrieben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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