アップルパイ

Name: アップルパイ
Ingredients: 2 c. 中力粉; 1 tsp. 塩; 3/4 c. クリスコショートニング; 5 tbsp. 冷水

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アップルパイは簡単な夕食です。 2cで作りました。中力粉、小さじ1塩、3/4 c。クリスコショートニングと大さじ5。冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 c. 中力粉

1 tsp. 塩

3/4 c. クリスコショートニング

5 tbsp. 冷水

👨‍🍳 作り方

オーブンを400°に加熱します。

中くらいのボウルで小麦粉と塩を混ぜ、ペストリーブレンダーまたは2本のナイフでクリスコ状に切り、小麦粉がちょうどブレンドされてエンドウ豆大の塊になるまで混ぜます。

一度に大さじ1杯の水を振りかけます。

生地がボール状になるまでフォークで軽く混ぜます。

両手で押して5～6インチの「パンケーキ」を作ります。

小麦粉転がし面とめん棒。

生地を丸く丸めます。

9 インチのパイ皿を逆さにしたときより 1 インチ大きく切り取ります。生地を丁寧にほぐします。

四つ折りにします。

広げてパイ皿に押し込み、パイ皿でも端をトリミングします。

🍷 完璧なペアリング