Tarta de manzana
Una clásica tarta de manzana de doble masa condimentada con canela y nuez moscada. Fruta tierna y jugosa bajo una tapa dorada y hojaldrada: el postre totalmente americano.
Calienta el horno a 425°.
Preparar pastelería.
Mezcle el azúcar, la harina, la nuez moscada, la canela y la sal.
Mezclar con manzanas.
Conviértalo en un molde forrado con masa.
Salpique con mantequilla.
Cubrir con la base superior.
Haz cortes en la parte superior.
Cubra el borde con una tira de papel de aluminio de 1 a 2 pulgadas para evitar que se queme.
Retire los últimos 15 minutos.
Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que la corteza y el jugo comiencen a burbujear a través de las ranuras de la corteza.
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