Apfelkuchen
Ein klassischer Apfelkuchen mit doppeltem Boden, gewürzt mit Zimt und Muskatnuss. Zarte, saftige Früchte unter einem flockigen goldenen Deckel – das rein amerikanische Dessert.
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Gebäck vorbereiten.
Zucker, Mehl, Muskatnuss, Zimt und Salz verrühren.
Mit Äpfeln vermischen.
In eine mit Teig ausgelegte Pfanne geben.
Mit Butter bestreichen.
Mit der oberen Kruste bedecken.
Oben Schlitze einschneiden.
Decken Sie den Rand mit einem 2,5 bis 5 cm breiten Streifen Folie ab, um ein Anbrennen zu verhindern.
Entfernen Sie die letzten 15 Minuten.
40 bis 50 Minuten backen oder bis die Kruste und der Saft durch die Schlitze in der Kruste zu sprudeln beginnen.
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