Tarte aux pommes
La tarte aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 bâtonnet de beurre, 2 c. sucre, 2 c. eau, 1 1/2 c. farine autolevante et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 350°.
Faire fondre le beurre dans un plat allant au four oblong.
Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre fonde.
Couper le shortening en farine jusqu'à ce qu'il soit bien.
Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Verser sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Abaisser la pâte en une forme longue, sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Versez les pommes sur la pâte et saupoudrez de cannelle.
Rouler la pâte comme un rouleau de gelée ; humidifier les bords et sceller.
Coupez 16 tranches sur le dessus.
Placez la pâte dans le moule et versez de l'eau sucrée dessus.
Cuire une heure.
🍷 Accords Parfaits
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