Apfelkuchen
Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Stück Butter, 2 c. Zucker, 2 c. Wasser, 1 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Butter in einer länglichen Auflaufform schmelzen.
In einer Pfanne Zucker und Wasser erhitzen, bis der Zucker schmilzt.
Das Backfett fein in Mehl zerkleinern.
Milch hinzufügen und rühren, bis ein weicher Teig entsteht. Auf eine bemehlte Fläche gießen und glatt kneten.
Den Teig in einer länglichen Form mit einer Dicke von 1/4 Zoll ausrollen.
Äpfel über den Teig gießen und mit Zimt bestreuen.
Rollen Sie den Teig wie eine Biskuitrolle auf; Kanten anfeuchten und versiegeln.
Oben 16 Scheiben abschneiden.
Den Teig in die Form geben und Zuckerwasser darüber gießen.
Eine Stunde backen.
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