Tarta de manzana
El pastel de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 barra de mantequilla, 2 c. azúcar, 2 c. agua, 1 1/2 c. harina con levadura y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 350°.
Derrita la mantequilla en una fuente para hornear alargada.
En una sartén calentar el azúcar y el agua hasta que el azúcar se derrita.
Corta la manteca vegetal en harina hasta que esté fina.
Agregue la leche y revuelva hasta que se forme una masa suave. Vierta sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave.
Estire la masa en forma alargada, de 1/4 de pulgada de grosor.
Vierta las manzanas sobre la masa y espolvoree con canela.
Enrolle la masa como si fuera un rollo de gelatina; humedezca los bordes y selle.
Corta 16 rebanadas en la parte superior.
Coloque la masa en un molde y vierta agua azucarada sobre este.
Hornear una hora.
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