Chips de pommes

Préparez la pâte avec la farine, le shortening et le lait.

Réfrigérer pour refroidir.

Chauffer le sucre, la margarine, la vanille et l'eau jusqu'à ébullition; verser dans un grand plat allant au four.

Étalez la pâte sur une surface farinée; saupoudrer de cannelle et de cassonade.

Placer les pommes sur la pâte; rouler comme un rouleau de gelée.

Trancher et placer dans un liquide chaud. Cuire au four à 300° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la croûte soit dorée.