Manzana crujiente
Apple Crisp es una cena impresionante. Elaborado con 4c. manzanas peladas y en rodajas, 1 cucharada. jugo de limón, 1/3 c. harina, 1 c. avena cruda y 1/2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola grande, combine el ruibarbo, el azúcar, el jugo de limón y la cáscara de naranja.
A fuego alto, llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a medio-alto y cocine durante 10 minutos hasta que la mezcla se reduzca a 1/3, revolviendo con frecuencia.
(La mezcla de ruibarbo debe medir 1 taza).
Enfríe durante 15 minutos hasta que esté completamente frío.
En un tazón grande con batidora, bata la crema hasta obtener picos suaves.
Incorpora la mezcla de ruibarbo enfriada y vierte en vasos para servir.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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