Apfel-Crisp
Apple Crisp ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschälte, in Scheiben geschnittene Äpfel, 1 EL. Zitronensaft, 1/3 c. Mehl, 1 c. ungekochte Haferflocken und 1/2 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem großen Topf Rhabarber, Zucker, Zitronensaft und Orangenschale vermischen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe und kochen Sie 10 Minuten lang, bis die Mischung um 1/3 reduziert ist, wobei Sie häufig umrühren.
(Rhabarbermischung sollte 1 Tasse messen.)
15 Minuten kalt stellen, bis es vollständig abgekühlt ist.
In einer großen Rührschüssel mit Mixer die Sahne schaumig schlagen.
Die abgekühlte Rhabarbermischung unterheben und in Serviergläser füllen.
Sofort servieren.
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