Tarte Aux Pommes Et Aux Canneberges
La tarte aux pommes et aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. canneberges fraîches ou surgelées, 1 3/4 c. sucre, 1/3 c. tapioca à cuisson rapide, 1/4 c. eau et 2 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, mélanger les canneberges, le sucre, le tapioca, l'eau et le zeste d'orange.
Porter à ébullition en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et incorporer les pommes.
Mettre la casserole dans une casserole d'eau froide pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, tapisser l’assiette à tarte avec la pâte du fond.
Verser la garniture dans la croûte.
Garnir du reste de la pâte ou d'une croûte en treillis.
Si vous utilisez une croûte supérieure pleine, coupez-y quelques fentes.
Battre le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Badigeonner le dessus de la pâte.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 375° pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne.
🍷 Accords Parfaits
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