Cordonnier aux pommes

Mélangez avec une cuillère en bois ou en plastique, le sucre, la farine, le lait, la cannelle et la vanille.

Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Des grumeaux apparaîtront mais continueront à se mélanger jusqu'à ce que seuls quelques grumeaux apparaissent. Faire fondre le beurre ou la margarine et verser dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces. Verser la garniture pour tarte aux pommes dans le moule; répartir uniformément sur le fond du moule.

Verser le mélange dans un bol sur la garniture pour tarte aux pommes.

Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes (le temps de cuisson peut varier).