أبل الإسكافي

نخلط السكر والدقيق والحليب والقرفة والفانيليا بملعقة خشبية أو بلاستيكية.

يقلب حتى يصبح الخليط ناعما.

سوف تظهر كتل ولكن استمر في الخلط حتى تظهر كتل قليلة فقط. تُذوب الزبدة أو السمن ويُسكب في صينية خبز مقاس 9 × 12 بوصة. صب حشوة فطيرة التفاح في المقلاة. ينتشر بالتساوي عبر قاع المقلاة.

نسكب الخليط في وعاء فوق حشوة فطيرة التفاح.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة (قد يختلف وقت الطهي).