Sapateiro de maçã
Apple Cobbler é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. maçãs, descascadas e fatiadas, 6 onças. lata de cidra de maçã, 1 colher de sopa. amido de milho, 1 colher de chá. fermento em pó e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine as maçãs, 2/3 xícara de açúcar, 1/4 xícara de cidra e suco de limão em um forno holandês de 25 a 30 centímetros.
Cozinhe, mexendo até ferver. Reduza o calor.
Cozinhe descoberto por 3 minutos ou até que as maçãs estejam quase macias, mexendo ocasionalmente.
Misture a cidra restante e o amido de milho.
Adicione à mistura de maçã.
Cozinhe, mexendo até engrossar e borbulhar.
Mantenha-se aquecido.
Misture a farinha, 1/4 xícara de açúcar, o fermento e a canela.
Corte a manteiga até a mistura ficar parecida com migalhas grossas. Misture o ovo e o leite e adicione à mistura de farinha, mexendo apenas para umedecer.
Coloque 12 montinhos em cima da mistura de maçã quente.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos.
Sirva quente com sorvete.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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