सेब मोची

ओवन को 350° तक गर्म करें और 13 x 9 x 2 इंच के पैन में मार्जरीन पिघलाएँ। एक सॉस पैन में चीनी और पानी को चीनी के पिघलने तक गर्म करें।

आटे को तब तक छोटा काटिये जब तक कि कण बारीक टुकड़े न हो जायें.

दूध डालें और मिलाएँ।

आटे के बोर्ड पर पलटें और चिकना होने तक गूंधें।

आटे को बड़े आयत में रोल करें; सेब फैलाएं और दालचीनी छिड़कें।

रोल करें और 1 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें और सेब को सावधानी से पैन में ऊपर की ओर रखें।

- रोल के चारों ओर सावधानी से चाशनी डालें. 55 से 60 मिनट तक बेक करें।