Manteiga de Maçã
Manteiga de maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 gal. cidra de maçã, 4 libras de maçãs para cozinhar, descascadas e cortadas em quartos, 2 c. açúcar, 1 colher de chá. canela em pó e 1 colher de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Ferva a cidra na chaleira até restarem apenas 2 litros, cerca de 1 1/4 horas.
Adicione maçãs.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor.
Cozinhe, descoberto, até que as maçãs estejam macias, cerca de 1 hora.
Passe as maçãs por uma peneira ou moinho de alimentos.
Junte os ingredientes restantes. Cozinhe, descoberto, mexendo sempre, até que nenhum líquido se separe da polpa, cerca de 2 horas.
Despeje em potes esterilizados quentes.
Sele e processe em água fervente por 10 minutos.
É um ótimo presente e sua casa tem um cheiro maravilhoso!
🍷 Combinações Perfeitas
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