Beurre De Pomme
Le beurre de pomme est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (sac de 3 lb) pommes pelées, évidées et hachées grossièrement (environ 8 c.), 2 c. sucre, 2 c. cannelle moulue et 1 cuillère à soupe. vinaigre de cidre de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez les pommes hachées dans une mijoteuse.
Saupoudrer le dessus de sucre et de cannelle.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 heure en remuant de temps en temps.
Ajouter le vinaigre et remuer.
Réduire le feu à doux et poursuivre la cuisson plusieurs heures jusqu'à ce que les pommes aient la consistance d'une compote de pommes.
Tous les gros morceaux de pommes peuvent être écrasés avec un presse-purée ou une fourchette.
Poursuivre la cuisson pour épaissir légèrement.
Verser dans des bocaux et fermer immédiatement.
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