Barres aux pommes
Les Apple Bars sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. de farine (j'utilise de la farine pâtissière complète), 1 c. beurre, 1 c. salez, 2 jaunes d'œufs dans une tasse et remplissez de lait à 2/3 c. et 4 ch. pommes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez comme une pâte à tarte.
Divisez la pâte en deux et roulez-la en deux à la taille d'un moule à gelée, 15 x 10 pouces.
Couvrir le fond de la croûte avec des corn flakes ou du Total ou du Kellogg's 19 (écrasés).
Couvrez ensuite de 4 tasses de pommes tranchées (ou plus) et saupoudrez de 1 tasse de sucre et de cannelle.
Roulez l'autre croûte et placez-la dessus.
Pincez les bords latéraux ensemble.
Piquer le dessus avec une fourchette.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et les étaler sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Versez ensuite un filet de glaçage au sucre en poudre sur le dessus.
Servir chaud.
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