Casserole de pommes et de porc
La cocotte de pommes et de porc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. shortening, 1 boîte de crème de poulet, 3 c. cassonade et 1/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole, cuire l'oignon dans le shortening jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la soupe, le sucre et la cannelle.
Ajouter le porc et les pommes.
Bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat allant au four rond de 8 x 1 1/2 pouce.
Préparez les pommes de terre en utilisant 1/4 tasse de lait et une pincée de poivre.
Incorporer l'œuf aux pommes de terre. Répartir les pommes de terre en 6 tas sur le mélange de porc.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 25 minutes.
Saupoudrer de fromage râpé.
Remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 5 minutes.
Donne 6 portions.
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