Abóbora de bolota recheada com maçã e noz-pecã
Abóbora de bolota recheada com maçã e noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abóboras médias (cerca de 1 1/2 lb. cada), 1 c. maçãs Granny Smith descascadas e picadas, 1/4 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 1/4 xícara. manteiga derretida e 1/4 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a abóbora ao meio transversalmente e retire as sementes.
Corte a parte inferior de cada metade da abóbora para ficar plana, se necessário.
Coloque as metades da abóbora, com o lado cortado para cima, em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Adicione água quente ao prato com 2,5 cm de profundidade.
Combine as maçãs e os próximos 3 ingredientes; coloque uniformemente nas metades da abóbora.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora ou até que a abóbora esteja macia.
Polvilhe com nozes.
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