Courge poivrée fourrée aux pommes et aux pacanes
La courge poivrée fourrée aux pommes et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 courges poivrées moyennes (environ 1 1/2 lb chacune), 1 c. pommes Granny Smith pelées et hachées, 1/4 c. cassonade bien tassée, 1/4 c. beurre fondu et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez la courge en deux sur la largeur et retirez les graines.
Couper le bas de chaque moitié de courge pour qu'il repose à plat, si nécessaire.
Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Ajouter de l'eau chaude dans un plat de 1 pouce de profondeur.
Mélanger les pommes et les 3 ingrédients suivants ; répartir uniformément dans les moitiés de courge.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Saupoudrer de noix de pécan.
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