Ensalada de cualquier estación
La ensalada de cualquier estación es una cena fácil. Elaborado con 2 c. floretes de coliflor, 1 manzana roja grande, 1 ñame grande, 1 c. pasas y vinagreta de moras y nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Partir la coliflor en floretes pequeños.
Los trozos de tallo se pueden cortar en trozos del mismo tamaño.
Descorazona la manzana y córtala en trozos del mismo tamaño que los floretes.
No pelar.
Pele el ñame y desmenúcelo en un cortador de ensalada. Mezcle todos los ingredientes con la cantidad deseada de vinagreta.
La ensalada sigue siendo buena al día siguiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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