Salat zu jeder Jahreszeit
Jeder Saisonsalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Blumenkohlröschen, 1 großer roter Apfel, 1 große Yamswurzel, 1 c. Rosinen und Brombeer-Walnuss-Vinaigrette liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl in kleine Röschen teilen
Stielstücke können in gleich große Stücke geschnitten werden.
Den Apfel entkernen und in etwa blütengroße Stücke schneiden.
Nicht schälen.
Yamswurzel schälen und auf dem Krautsalatschneider zerkleinern. Alle Zutaten mit der gewünschten Menge Vinaigrette vermengen.
Der Salat ist am nächsten Tag noch gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
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