Name: Salada de Tortellini Antipasto
Ingredients: 1 (16 oz.) pkg. tortellini fresco ou congelado; 4 oz. salame picado; 4 oz. Queijo provolone, cortado em tiras de 2 x 1/4 de polegada; 1 (11 oz.) can milho doce, escorrido; 1 (9 oz.) pkg. espinafre congelado, descongelado e espremido para escorrer; 1 (6 oz.) jar corações de alcachofra marinados, escorridos e picados; 1 (6 oz.) can azeitonas fatiadas, escorridas; 1 1/2 c. molho de salada italiano cremoso preparado; 1 tsp. Mostarda Dijon; 1/2 c. queijo parmesão ralado; 1 (2 oz.) jar pimiento, escorrido (opcional)

Salada de Tortellini Antipasto

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Salada Antipasto Tortellini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (16 onças). tortellini fresco ou congelado, 4 onças. salame picado, 4 onças. queijo provolone, cortado em tiras de 2 x 1/4 de polegada, 1 (11 onças) lata de milho doce, escorrido e 1 (9 onças) pacote. espinafre congelado, descongelado e espremido para escorrer, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o tortellini conforme indicado na embalagem.

Ralo; enxágue com água fria.

Em uma tigela grande, misture o tortellini, o salame, o queijo Provolone, o milho, o espinafre, os corações de alcachofra e 1 xícara de azeitonas. Em uma tigela pequena, misture o molho para salada, a mostarda e 1/4 xícara de queijo parmesão; misture bem.

Despeje o molho sobre a salada; misture bem. Despeje o molho sobre a salada; mexa delicadamente.

Cubra com as azeitonas restantes e o queijo parmesão.

Cobrir; leve à geladeira por 1 a 2 horas.

Decore com pimentão antes de servir, se desejar.

Rende 8 (1 1/2 xícara) porções.

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