Ensalada De Antipastos
La ensalada de antipasto es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 cabeza de lechuga cortada en cubitos, 1 de cada uno: pimiento verde y rojo cortado en cubitos, 1 manojo de cebollas verdes cortadas en cubitos, 1/2 calabacín cortado en cubitos y de 8 a 10 pepperoncini cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corte todas las verduras en dados bastante pequeños en un tazón grande.
Agregue mozzarella, salami, aceitunas y pepperoncini (con un par de onzas de jugo de pepperoncini, ¡agrega un toque extra!).
Revuelve todo y agrega aderezo al gusto.
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