Name: Arroz Antipasto (Porciones: 4)
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 do. agua; 1/2 do. jugo de tomate; 1 do. arroz crudo; 1 tsp . hojas secas de albahaca; 1 tsp . hojas secas de orégano; 1/2 tsp . sal (opcional); 1 lata (14 oz.) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados en cuartos; 1 (7 oz) de pimientos rojos asados, escurridos y picados; 1 (2 1/4 oz) lata de aceitunas maduras en rodajas, escurridas; 2 Tbsp . perejil cortado; 2 Tbsp . zumo de limón; 1/2 tsp . pimienta negra molida; 2 Tbsp . queso parmesano rallado

Arroz Antipasto (Porciones: 4)

⏱️ Listo en 1h 14m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 11 vistas

El arroz antipasto (porciones: 4) es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. agua, c. jugo de tomate, c. arroz crudo, . hojas secas de albahaca y. hojas secas de orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine agua, jugo de tomate, arroz, albahaca, orégano y sal en una cacerola de 2 a 3 cuartos.

Llevar a ebullición; revuelva una o dos veces. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.

Agregue las alcachofas, los pimientos rojos, las aceitunas, el perejil, el jugo de limón y la pimienta negra.

Cocine 5 minutos más o hasta que esté completamente caliente.

Espolvorea con queso.

Rinde 8 porciones.

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