Ensalada De Pasta Antipasto
La ensalada de pasta antipasto es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 frasco (6 oz) de corazones de alcachofa marinados, escurridos y cortados por la mitad, 1/4 libra de salami de génova, rebanado fino y cortado en tiras de 1/4 pulgada, 1/2 taza. aceitunas maduras sin hueso, en rodajas, 1/4 c. queso parmesano y 1/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón de 4 cuartos, combine los corazones de alcachofa, el salami, las aceitunas y el queso parmesano.
Agrega aceite de oliva, jugo de limón, orégano, sal y pimienta.
Mezcle bien para cubrir los ingredientes uniformemente con el aderezo.
Agrega el queso fontina; tirar de nuevo.
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