Annes fabelhafter gegrillter Lachs

Name: Annes fabelhafter gegrillter Lachs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon Pflanzenöl; 1 tablespoon Sojasauce; 1 teaspoon Worcestershire-Sauce; 1 Zitrone, entsaftet; 1/2 teaspoon geriebene frische Ingwerwurzel; 2 tablespoons Honig; 1/3 cup gehackte frische Basilikumblätter; 1 tablespoon fein gehackte Schalotten; 1 (3 pound) Lachsfilet, mit Haut

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Dies ist ein Rezept für gegrillten Lachs, das jedes Jahr beim Picknick der Saint Matthew Parish in Seattle, Washington, verwendet wird. Es passt gut zu jedem Lachsstück zum Grillen, wir verwenden jedoch normalerweise Lachsfilets. Verwenden Sie Wildlachs oder Königslachs.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 tablespoon Pflanzenöl

1 tablespoon Sojasauce

1 teaspoon Worcestershire-Sauce

1 Zitrone, entsaftet

1/2 teaspoon geriebene frische Ingwerwurzel

2 tablespoons Honig

1/3 cup gehackte frische Basilikumblätter

1 tablespoon fein gehackte Schalotten

1 (3 pound) Lachsfilet, mit Haut

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 432

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 21.8g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 278mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 8.5g 3%

Ballaststoffe 0.9g 3%

Zucker gesamt 6g

Eiweiß 48.9g 98%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

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