ऐन का रेफ्रिजरेटर रोल्स
ऐन'स रेफ्रिजरेटर रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1/2 सी. चीनी, 1/2 सी. ठोस छोटा करना, 1 पीकेजी। खमीर और 1/4 सी. बेबी गुनगुने पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पहले 3 सामग्रियों को स्टोव पर एक पैन में डालें और जलाएँ।
(उबालें नहीं.)
इसके बाद इसे गुनगुना ठंडा करें (ऐन बर्फ के टुकड़ों के साथ पानी में डालती है)।
मिश्रण को ठंडा करते समय, गर्म पानी में खमीर घोलें। दूध के मिश्रण को खमीर के साथ मिलाएं (सब कुछ हल्का गुनगुना है)।
इसे मिक्सर के कटोरे में डालें और फिर पतले केक बैटर की स्थिरता तक आटा (सादा, सफेद लिली) डालें।
पतले तौलिए से ढकें और गर्म स्थान पर रखें। 2 घंटे तक उठने दें.
मिक्सर पर वापस जाएँ और 1 1/2 कप आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और सोडा डालें।
जब तक सब कुछ अवशोषित न हो जाए तब तक धीमी गति पर गूंधें या मिक्सर का उपयोग करें।
टपरवेयर कन्टेनर में डाल कर फ्रिज में रख दीजिये.
बेक करने से 2 घंटे पहले बेल लें और फूलने दें।
कोशिश करें कि बेलते समय अधिक आटा न डालें।
मफिन टिन्स में डालें. पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और 400° पर बेक करें।
वे लगभग 10 मिनट में हो जायेंगे.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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