Le Coq Au Vin d'Ann
Ann'S Coq Au Vin est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet, coupées en deux, 1/2 c. vin sec (blanc), 1/2 c. sauce soja, 1/2 c. huile de wesson et 4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Retirez le gras et la peau des moitiés de poitrines de poulet.
Placer le poulet dans un grand plat peu profond allant au four.
Mélangez bien tous les autres ingrédients et versez sur le poulet.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium. Laisser mariner au réfrigérateur au moins 3 heures ou toute la nuit (une nuit est préférable).
Sortir du réfrigérateur et enfourner à 350° pendant 1 heure. Donne 4 à 8 portions.
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