Coq Au Vin de Ann
Ann'S Coq Au Vin es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, partidas por la mitad, 1/2 c. vino seco (blanco), 1/2 c. salsa de soja, 1/2 c. aceite wesson y 4 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Retire la grasa y la piel de las pechugas de pollo partidas por la mitad.
Coloque el pollo en una fuente para hornear grande y poco profunda.
Mezclar bien todos los demás ingredientes y verter sobre el pollo.
Cubra bien con papel de aluminio. Deje marinar en el refrigerador al menos 3 horas o durante la noche (mejor durante la noche).
Retirar del frigorífico y hornear a 350° durante 1 hora. Rinde de 4 a 8 porciones.
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