Anisplatzchen
Anisplatzchen é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 1 c. mais 2 colheres de sopa. açúcar, 1 3/4 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal e 3 colheres de chá. semente de anis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Bata os ovos na mistura até ficar cremoso.
Adicione o açúcar batendo continuamente por 20 minutos.
Adicione os ingredientes secos, bata mais 3 minutos.
Adicione sementes de anis.
Coloque em uma assadeira bem untada e enfarinhada e forme um biscoito redondo girando a massa com uma colher. Deixe secar por 8 horas ou durante a noite.
Asse em forno 325° por cerca de 15 minutos.
Rende 3 1/2 dúzias.
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