Анисовые крингл-роллы

Молоко вскипятите, остудите до теплого (105 градусов), добавьте дрожжи и перемешайте, чтобы они растворились.

Добавьте в молочную смесь сахар, соль, масло, яйца и семена.

Постепенно добавляйте муку, перемешивая после каждого добавления.

Используйте миксер с крюком для теста, если он у вас есть, а если нет, то, когда тесто станет достаточно крутым, выложите его на посыпанную мукой доску и месите до получения однородной массы.

Выложите в смазанную маслом миску, накройте крышкой и дайте подняться в два раза.

Обомните, сформируйте рулеты и дайте снова подняться.

Выпекать при температуре 375 градусов 15–20 минут.