Cena de espagueti de Angie
La cena de espaguetis de Angie es una cena impresionante. Elaborado con 1 berenjena mediana, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 lata grande de tomates progresivos triturados en salsa de tomate, 1 cuarto de galón. salsa de espagueti preparada (por ejemplo, prego, ragú) y 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Berenjena, desmenúcela y colócala en una cacerola de 8 cuartos. Agrega los tomates, la salsa y la pasta; cocine a fuego lento unos 30 minutos.
Agregue la salsa preparada, el azúcar, el condimento italiano y las hojuelas de perejil. Cubra y cocine a fuego lento
En una sartén pesada, sofreír la cebolla picada
Agrega la carne molida y la sal de ajo; marrón. Agréguelo a la salsa; cubra y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agregue los champiñones y el vino que desee, durante los últimos 30 minutos de cocción. Sirva sobre fideos, espaguetis finos o pasta de su elección, cocinados según las instrucciones del paquete.
Sirve de 8 a 12 porciones.
La salsa no utilizada y la pasta cocida se pueden congelar por separado para su uso posterior.
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