Salade de pommes de terre d'Angie
La salade de pommes de terre d'Angie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de pommes de terre irlandaises, 6 œufs durs hachés, 2 c. graines de céleri, 2 c. moutarde et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Épluchez, coupez en cubes et faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais fermes.
Égouttez les pommes de terre et mettez-les dans un grand bol avec les œufs hachés.
Ajouter les graines de céleri, la moutarde, la relish aux cornichons, la mayonnaise et les olives vertes tranchées (égouttées), en gardant un peu pour garnir le dessus.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Remuer et verser dans un bol de service.
Garnir le dessus d'olives vertes tranchées et de paprika.
Pour 12 personnes.
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