Engel-Fingerabdruck-Kekse

Engel-Fingerabdruck-Kekse

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Angel Thumbprint Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Margarine, 1/2 c. Kürzung, 3/4 c. brauner Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Margarine, Zucker, Eigelb, Backfett, Salz und Aromen schaumig rühren.

Gesiebtes Mehl hinzufügen und gut vermischen. Mit einem gestrichenen Esslöffel die Größe messen und den Teig zwischen den Handflächen ausrollen, bis die Kugel einen Durchmesser von 2,5 cm hat.

Tauchen Sie die Kugeln in ungeschlagenes Eiweiß und wälzen Sie sie in gehackten Pekannüssen.

Legen Sie die Kugeln im Abstand von etwa 5 cm auf ein ungefettetes Backblech, drücken Sie mit dem Daumen eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel und füllen Sie sie mit Marmelade oder Gelee. Bei 325° 20 bis 25 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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