Tarte des anges (donne une tarte de 9 pouces)
Angel Pie (donne une tarte de 9 pouces) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 cuillères à soupe. fécule de maïs, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. eau bouillante, 3/8 c. sel et 3 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la fécule de maïs et 3/4 tasse de sucre dans une casserole.
Ajouter l'eau bouillante en remuant constamment.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et clair.
Ajoutez du sel aux blancs d'œufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre et la vanille en battant jusqu'à ce que les blancs soient crémeux.
Versez lentement le mélange de fécule de maïs chaud sur les blancs d'œufs, en battant constamment.
Laisser refroidir légèrement et remplir le fond de tarte.
Couvrir de chantilly, puis saupoudrer de chocolat ou de noix.
Refroidir 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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