Pastel de ángel (rinde un pastel de 9 pulgadas)
Angel Pie (rinde un pastel de 9 pulgadas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 cucharadas. maicena, 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. agua hirviendo, 3/8 cucharadita. sal y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle la maicena y 3/4 taza de azúcar en una cacerola.
Agregue agua hirviendo, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que esté espeso y claro.
Agrega sal a las claras y bate hasta que estén firmes.
Agrega 3 cucharadas de azúcar y vainilla, batiendo hasta que las claras estén cremosas.
Vierta lentamente la mezcla de maicena caliente sobre las claras de huevo, batiendo constantemente.
Deje enfriar un poco y rellene la base del pastel.
Cubrir con crema batida y luego espolvorear con chocolate o nueces.
Enfriar 2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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