エンジェルパイ
エンジェルパイは、適度に簡単なディナーです。固く泡立てた卵白 4 個、砂糖 3/4 カップ、粉砂糖 1/2 カップ、小さじ 1 で作ります。バニラと塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵白を硬くなるまで泡立てます。 3/4カップの砂糖と粉砂糖を加えます。
しっかり叩き続けてください。
バニラと塩を加えます。
バターを塗ったパイパンに茶色の紙を敷き、小麦粉をまぶします。
混合物を紙の上に注ぎます。
300°で1時間半焼きます。 詰め物用: 二重ボイラーの上で卵黄を軽く打ちます。
砂糖1/2カップ、レモン汁、皮、塩を加えて混ぜます。
沸騰したお湯でかき混ぜながら、とろみがつくまで8〜10分間煮ます。
混合物が冷えたら、カップのクリームを泡立ててその中に入れます。
メレンゲシェルに注ぎ、少なくとも12時間冷やしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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