エンジェルピーカンパイ
エンジェルピーカンパイは、適度に簡単なディナーです。卵白3個、1cで作ります。プラス大さじ2。砂糖、小さじ2バニラ、1c。リッツクラッカークラムと1 1/2 c。刻んだピーカンナッツを使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵白を泡立つまで泡立てます。
砂糖1カップを少しずつ加え、加えるたびに混ぜます。
小さじ1のバニラを加えます。混合物が柔らかいピークを保持するまで泡立て続けます。
クラッカーの粉とピーカンナッツ1カップを混ぜます。
メレンゲを少しずつ混ぜ合わせます。混合物をスプーンの背で8インチのパイ皿にスプーンで入れます。均一に広がります。
350度のオーブンで30分焼きます。
ワイヤーラックの上でしっかりと冷まします。
クリーム、砂糖大さじ2、バニラとアーモンドフレーバー小さじ1を混ぜます。
厚くて光沢があるまで泡立てます。
冷たいパイの殻にスプーンで入れます。
残りのピーカンナッツをクリームの端に散らします。
鋭利なナイフを使って、パイのように切ります。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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