Peluches de nourriture des anges

Crémer le beurre et le sucre en poudre.

Ajoutez les jaunes d'œufs un à un au beurre et au sucre, puis ajoutez le jus du citron et le zeste de citron râpé.

Battre les blancs d'oeufs et les incorporer au mélange. Fouettez la crème fouettée et incorporez-la en dernier.

Tapisser un plat à gâteau de 9 x 13 pouces de tranches de gâteau.

Étalez la moitié de la garniture sur la couche de gâteau. Placez une autre couche de gâteau sur la garniture, puis le reste de la garniture sur le gâteau, puis recouvrez la garniture d'une autre couche de gâteau.

Avec encore 1/2 pinte de crème fouettée, puis étalée sur la dernière couche de gâteau. Saupoudrer de noix de coco sur le dessus.

Réfrigérer.

Couper en morceaux pour servir. Peut placer une cerise au marasquin sur chaque morceau.