Angel Food Süßigkeiten
Angel Food Candy ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. leichter Maissirup, 4 TL. Backpulver, 1/4 c. Butter, 1 Pck. halbsüße Schokoladenstückchen und 2 c. Mit festem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schokolade in kleine Stücke schneiden.
Beiseite stellen. Wachs in kleine Stücke schneiden. Beiseite stellen.
In einem schweren 4-Liter-Dutch-Ofen Maissirup und braunen Zucker vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung auf dem Zuckerthermometer 300 °C erreicht, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen.
Backpulver vorsichtig einrühren (die Mischung schäumt auf).
Sofort in eine gefettete 13 x 9 Zoll große Kuchenform gießen.
Nach dem Abkühlen aus der Form nehmen.
Mit einem Holzlöffel in Stücke brechen.
Im Wasserbad erhitzen, Schokoladenstückchen, Schokoladenstückchen, Butter und Wachs vermengen.
Rühren Sie die Mischung, bis sie geschmolzen und glatt ist. Vom Herd nehmen und im Wasserbad belassen. Tauchen Sie die Süßigkeiten mit einer großen Kochgabel in die Schokolade.
Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Stehen lassen, bis die Schokolade fest ist. Kühl lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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