Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine à gâteau tamisée, 1/2 c. sucre tamisé, 1 1/2 c. blancs d'œufs, 1 1/4 c. crème de tartre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Ayez des œufs à température ambiante.
Mesurer la farine tamisée ; ajoutez 1/2 tasse de sucre et tamisez 4 fois.
Mélanger les blancs d'œufs, la vanille et la crème de tartre dans un grand bol; battre jusqu'à ce que des pics humides se forment.
Ajouter le reste du sucre en 4 fois, en battant légèrement après chaque ajout.
Incorporer le mélange de farine en 4 ajouts; retournez souvent le bol.
Verser dans un moule à tube non graissé.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Refroidir à l'envers.
🍷 Accords Parfaits
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