Angel Food Kuchen
Angel Food Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1/2 c. Zucker, gesiebt, 1 1/2 c. Eiweiß, 1 1/4 TL. Weinstein und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eier bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Gesiebtes Mehl abmessen; 1/2 Tasse Zucker hinzufügen und viermal sieben.
Eiweiß, Vanille und Weinstein in einer großen Schüssel vermischen; schlagen, bis sich feuchte Spitzen bilden.
Den restlichen Zucker in 4 Portionen hinzufügen und nach jeder Zugabe leicht verrühren.
Mehlmischung in 4 Portionen unterheben; Schüssel oft wenden.
In eine ungefettete Rohrpfanne gießen.
35 bis 40 Minuten backen.
Auf den Kopf gestellt abkühlen lassen.
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