Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. cake flour, sifted, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. (about 12 ) egg whites, 1/4 tsp. sel et 1 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mesurez la farine tamisée, ajoutez 1/2 tasse de sucre.
Tamisez ensemble 4 fois.
Mélanger les blancs d'œufs, le sel, la crème de tartre et les arômes dans un grand bol.
Battre avec un batteur solide jusqu'à ce que des pics mous et humides se forment.
Ajouter le reste du sucre en 4 fois, en battant jusqu'à homogénéité à chaque fois.
Tamiser le mélange de farine en 4 fois, en l'incorporant à chaque fois avec une grande cuillère; retournez souvent le bol.
A 375° pendant 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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